Kontaminace krmiv pro koně: skryté riziko pro zdraví i dopingovou kontrolu

Správná výživa je základem zdraví, výkonnosti i pohody koně. Málokdo si ale uvědomuje, že i kvalitně vypadající krmivo může být kontaminované nežádoucími látkami, které mohou způsobit zdravotní potíže nebo dokonce pozitivní dopingový nález. Jak ke kontaminaci dochází, jaké látky se v krmivech mohou objevit a jak riziko minimalizovat?

 

Jak může dojít ke kontaminaci krmiva už při výrobě

Ke kontaminaci často nedochází úmyslně, ale jako důsledek nedostatečné kontroly výrobního procesu:

 

1. Sdílené výrobní linky

Ve výrobních závodech se často na stejných linkách vyrábí:

• krmiva pro různé druhy zvířat (koně, skot, prasata),
• doplňky s léčivy nebo s vyšším obsahem účinných látek.

👉 Pokud není linka dokonale vyčištěná, může dojít ke křížové kontaminaci (např. zbytky léčiv, stimulantů nebo sedativ).

 

2. Kontaminované suroviny

Už vstupní suroviny mohou obsahovat problémové látky:

• obilí napadené plísněmi,
• byliny s přirozeně aktivními alkaloidy,
• suroviny ošetřené pesticidy nebo herbicidy.

 

3. Chyby v dávkování

I malá technologická chyba může vést k:

• příliš vysoké koncentraci stopových prvků (selen, měď),
• překročení bezpečné dávky některých doplňků.

 

Kontaminace během skladování a manipulace

Nebezpečí ale nekončí u výrobce.

 

❌ Špatné skladování

• vlhko → vznik plísní a mykotoxinů,
• vysoké teploty → rozklad živin,
• hlodavci a ptáci → biologická kontaminace.

❌ Přesypy a sdílené nádoby

Používání stejných lopat, sudů nebo pytlů pro:

• krmiva,
• doplňky,
• léčiva
  může vést k nechtěnému přenosu látek.

 

Jaké nežádoucí látky se mohou v krmivech objevit

🔬 Mykotoxiny

Vznikají z plísní (např. aflatoxiny, zearalenon):

• poškozují játra,
• oslabují imunitu,
• mohou způsobit reprodukční problémy.

 

💊 Zakázané nebo sledované látky (doping)

Např.:

• kofein, teobromin (kakao),
• morfinové alkaloidy (mák),
• atropin, skopolamin (některé byliny),
• salicyláty (vrba).

 

⚠️ I stopové množství může znamenat pozitivní dopingový test.

 

⚗️ Těžké kovy a minerály

• selen, olovo, kadmium,
• často z kontaminované půdy nebo vody.

 

🌿 Byliny s farmakologickým účinkem

Přírodní ≠ bezpečné

Některé byliny mohou:

• ovlivnit nervovou soustavu,
• působit sedativně nebo stimulačně,
• být dopingově problematické.

 

Proč je kontaminace problém z hlediska dopingu

Mnoho jezdců se mylně domnívá, že doping se týká jen vrcholového sportu.

❗ Odpovědnost nese vždy majitel nebo jezdec, bez ohledu na:

• úmysl,
• znalosti,
• doporučení výrobce.

 

Pozitivní nález může znamenat:

• diskvalifikaci,
• zákaz činnosti,
• poškození pověsti,
• stres pro koně i majitele.

 

Jak minimalizovat riziko a mít jistotu, že kůň žere správně

 

✅ Nakupuj od ověřených výrobců

• transparentní složení,
• certifikace (GMP+, ISO),
• jasně uvedené „doping free“ programy.

 

✅ Čti etikety a složení

Pozor na:

• „směs bylin“ bez konkrétního výčtu,
• nejasné pojmy typu „přírodní stimulant“.

 

✅ Správné skladování

• suché, chladné místo,
• uzavíratelné nádoby,
• oddělit krmiva, doplňky a léčiva.

 

✅ Nepřekrmuj doplňky

 

Více ≠ lépe

Kombinace několika doplňků může vést k:

• předávkování,
• nečekaným interakcím.

 

✅ V případě pochybností

• konzultuj výživu s veterinářem nebo nutričním specialistou,
• u sportovních koní si nech uchovat vzorek krmiva (pro případ kontroly).

 

Závěr

Kontaminace krmiv je často neviditelný, ale velmi reálný problém. Správným výběrem krmiva, zodpovědným skladováním a základní informovaností může každý majitel výrazně snížit riziko zdravotních komplikací i dopingových problémů.

 

👉 Zdravý kůň začíná u misky.